Опис Апарату су-вид Sous vide Silver Crest SVSV550 C3

Апарат су-вид Sous vide Silver Crest SVSV550 C3 являє собою технологію приготування різних страв у вакуумі, приготування продуктів при постійній, точної і низькій температурі.

Страви зберігають всі мікроелементи і вітаміни, смак набуває більш яскраві відтінки.

Завдяки низькотемпературної обробки клітинні мембрани залишаються цілими, тому страви виходять набагато більш соковитими. Вакуумна упаковка зберігає всі смаки і аромати всередині продукту і сприяє кращому проникненню в продукт спецій і маринадів.

Правильний підбір часу і температури приготування розм'якшує продукти, а в жорстких шматках м'яса, які прийнято відварювати або гасити, відбувається перетворення м'язового колагену в желатин: будь-який, навіть самий дешевий відруб, можна приготувати так, що він буде мати божественні смак і текстуру. Овочі, які піддаються цьому методу, навпаки, зберігають свіжу, хрустку текстуру, чого практично неможливо добитися при звичайному варінні.

Точне приготування завдяки електронному контролю температури (40-99°C з кроком 1°C).

Характеристики:

• Великий світлодіодний дисплей, що показує встановлену і поточну температуру води і решту часу (таймер)
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• 2 решітки
• Знімний шнур живлення
• 4 нековзні ніжки
• Потужність: близько 550 Вт
• Об'єм пристрою: приблизно 5.5 л
• Довжина кабелю: 1 м
• Розміри пристрою: 42 x 29 x 27 см
• Контроль температури: 40-99°C з кроком 1°C
• Тип управління: Механічне
• Відстрочка старту: Так

Комплектація:

• Апарат су-вид

*Колір і відтінок товару на фотографії може відрізнятися від реального. Комплектація товару може бути змінена виробником без повідомлення. Магазин не несе відповідальності за зміни, внесені виробником.